"Ständige Arbeit überwindet alles"
„Der Geist durchdringt alles mit seiner fruchtbaren Flamme
und sickert unsichtbar in den weiten Körper der Welt."
Vergil
70 v
„Virgils Obstgarten“
Die für Sie auszuwählende Seife der Moulin à Grain,
Kunsthandwerk
und authentisch.
Olivenöl
Das Olivenöl von Joël Martin ist ein handwerkliches Öl, das aus verschiedenen Sorten von Olivenbäumen gewonnen wird, die auf seinem Bauernhof in Grans angebaut werden.
Olivenöl stammt aus nachhaltiger Landwirtschaft, die das ökologische Gleichgewicht und die natürliche Umgebung respektiert und auf dem Verzicht auf synthetische Chemikalien basiert.
Dieses gesunde und natürliche Öl, das in kleinen Mengen hergestellt wird, drückt sich durch seine Aromen aus
(Mandeln, Haselnüsse, Artischocken, Grünzeug und Gewürze).
Eine halbreife Fruchtigkeit, die Ihrer Küche den Sonnenschein meiner Region verleiht: der Provence.
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Schatz
Christophe Cardona produziert seit 2009 Bio-Honig in Plan d'Orgon (Provence)
mit 450 Bienenstöcken. Es bietet verschiedene Geschmacksrichtungen von Honig (Lavendel, Kastanie, Prärie,
Buschland, Blumen, Wälder).
Die Ernte erfolgt hauptsächlich im Sommer.
Als Sohn und Enkel von Gärtnern hatte er seinen ersten Bienenstock im Alter von 18 Jahren. Nachdem er ein Wasserwächter war
in Plan d'Orgon hat er vor 11 Jahren sein Projekt gegründet und Bienenstöcke entwickelt.
Heute, mit 43, liebt er es am meisten an seinem Job, draußen zu sein,
Nähe zur Natur durch Beobachtung von Kolonien.
Er transhumiert seine Bienenstöcke auf dem Lavendel in Richtung Valensole, auf dem Kastanienbaum in Lamastre;
Der Transport findet nachts in einem offenen LKW statt und respektiert den Rhythmus des Tieres.
Den Rest des Honigs produzieren die Bienen in der Nähe seines Honighauses:
Salon-de-Provence, Orgon, Cabannes, Aureille, in den Bouches du Rhône.
